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富县苹果公司谈谈木耳:主要分为黑木耳、白木耳和红木耳,其中就常见的就是黑木耳,接下来主要介绍黑木耳。顾名思义黑木耳为黑色,质地柔软,营养丰富,宜素宜荤;主要有祛病延年、养血驻颜的作用。
黑木耳内含大量的酶、植物碱,可以催化纤维织物等异物,加速人体对纤维、粉尘等有害物质的溶化或分解过程;黑木耳中的胶体物质具有很强的吸附能力,可将吸附并排除人体内部的纤维、粉尘等积污。因此,黑木耳可以大大减少或排除对人体有害的物质。
木耳的热量很低,富含膳食纤维,对于减肥和缓解便秘是有帮助的:膳食纤维吸水能力强,可以增加饱腹感,帮你控制食欲;膳食纤维还可以使粪便的体积增大,缩短粪便在肠道的时间,从而缓解便秘。
如果你通过多吃木耳、粗粮、蔬果等其他富含膳食纤维的食物,来控制食量,那确实会对减肥有帮助。但仅仅靠多吃木耳,不控制饮食均衡,那其实没有啥用。
木耳其实就是一种普通的菌菇,富县苹果公司提醒如果因为相信它有特殊功效而大量吃木耳,影响了其他食物的量,反而可能出现营养不良。